●小蒙牛旗下品牌，除了嚴選高品質肉材，也注重在蔬食及副食的搭配

小蒙牛旗下品牌

金大鋤SUKIYAKI

強調除了高品質肉品外，同樣注重在蔬菜的嚴選、副食的搭配、飲品的特調，

打破壽喜燒只是吃肉的刻板印象，美味不膩，吃到食材真正的精髓，完美的搭配～

餐點介紹

?主廚特熬湯底

除了壽喜燒外，亦可選擇加價50元升級鴛鴦鍋(番茄湯底或是豚骨湯底)，風味各具獨特，值得一嚐美味！

?極上牛五花

取自牛胸腹左右兩側，口感香甜多汁，色澤乳白的五花完全展現肉質的新鮮，吃起來不膩不乾澀，可說是最至上的美食享受！

?神漾牛背肩

厚實的肉質，口感細嫩柔滑。 選用肩胛肉中最細嫩的部位，油花分佈均勻，一入口即感到其鮮甜嫩柔的美好！

?黃金梅花豬

取自豬隻肩胛骨部位，雪白的油花如同梅花般綻放，鮮肉透露出粉嫩的色澤，瘦肉與油脂分佈得恰當適切，吃起來甜而不膩！

?大鋤豬里肌

取自里肌中脂肪含量最低，且較無筋脂分佈的區域。喜愛瘦肉的饕客必嚐之肉品，爽口味美不油膩！

?王漾雞腿肉

選用雞腿肉切丁成雞柳條，紮實的肉感，一試便成主顧。喜愛雞肉的人一定要點這道特製的美味！

?大鋤包

將涮好的肉與新鮮蔬菜，夾在鋤包裡，將美味一網打盡，創新獨特的金大鋤式美味吃法！

?嚴選有機蛋

打入碗裡，依個人口味調味，涮煮過的食材，可以直接沾著蛋汁食用，香嫩可口。

?百頁豆腐

?魚豆腐

?香菇貢丸

?薯來寶

?季節新鮮時蔬

?大葉衫藻

?拉麵、越光米飯、寬冬粉、讚岐烏龍麵

?泡菜、毛豆

?特色甜點

?風味飲品

【金大鋤壽喜燒】

小蒙牛旗下品牌。除了高品質肉品外，同樣注重在蔬菜的嚴選、副食的搭配、飲品的特調，打破壽喜燒只是吃肉的刻板印象，美味不膩能吃到食材真正的精髓。

「金大鋤」一詞取自壽喜燒的典故，古時候農村人家用鋤頭金屬部分放置火上，並將肉直接放置於扁平處烤熟來吃，因此壽喜燒又稱鋤燒。

日本飲食文化的多樣性一直讓各國人沉醉其中，從北到南的食材應用方式又各有特色！其中最著名的莫過於壽喜燒，最具日本飲食文化代表。金大鋤壽喜燒，打造全新的日式壽喜燒餐飲體驗，平價消費，奢華饗宴。

商品訊息簡述: 吃到飽！只要488元即可享有【金大鋤壽喜燒】原價615元平假日單人壽喜燒吃到飽(含甜點乙份+特調沙瓦乙杯)，特別推薦：大鋤包、大葉衫藻、神漾牛背肩、極上牛五花、大鋤豬里肌、黃金梅花豬、王漾雞腿肉、各式季節新鮮時蔬、閨蜜奶酪及無酒精飲料無限享用?

金大鋤壽喜燒-平假日單人壽喜燒吃到飽”