《終結脂肪肝！200%脂肪肝消解法》

• 作者介紹

  栗原 毅 監修

  北里大學醫學部畢業。栗原診所東京．日本橋院長。

  慶應義塾大學專聘教授，前東京女子醫科大學教授。

  主要著作有《誰でもスグできる！みるみるコレステロールと中性脂肪を下げる200％の基本ワザ》（日東書院本社）、《血液サラサラで美人になる》（マガジンハウス）、《誰でもスグできる！肝機能をみるみる高める200%の基本ワザ》（日東書院本社）等。

  陳聖怡

終結脂肪肝！200%脂肪肝消解法－目錄導覽說明

• ．作者序

  ．第1章 不要輕忽脂肪肝

  ．全身健檢中的異常數值之首

  每4人就有1人是脂肪肝！

  ．肝臟是沒有自覺症狀的「沉默器官」

  掌握脂肪肝所發出的第一個危險信號

  ．肝臟體積比大腦和心臟大

  是維持生命不可或缺的器官

  ．肝臟的三大重要作用

  代謝、解毒、分泌膽汁

  ．肝功能惡化的主要原因有二

  混亂的生活習慣和病毒感染

  ．由生活習慣引發的肝病

  全部始於「脂肪肝」！

  ．醣類會在肝臟裡

  轉化為中性脂肪

  ．引起脂肪肝的原因

  多半是醣類攝取過量

  ．檢測脂肪肝的數值①

  「ALT20以上」就要注意！

  ．檢測脂肪肝的數值②

  不可單靠「γ-GTP」來判斷

  ．不喝酒卻有脂肪肝的人

  為什麼越來越多？

  ．脂肪肝是生活習慣病的溫床

  千萬不可大意！

  ．代謝症候群源自脂肪肝

  讓狹心症與心肌梗塞風險倍增

  ．小心快速減肥

  會導致「減肥型脂肪肝」

  ．糖尿病也有可能引起脂肪肝

  ．非酒精性肝臟疾病「NASH」非常危險！

  ．罹患酒精性脂肪肝或肝炎必須暫時禁酒以待肝臟恢復

  ．一旦轉變成肝硬化肝臟就會失去機能

  ．發病原因可掌握肝癌預防不是夢！

  第2章 用酒預防脂肪肝

  ．用酒精預防脂肪肝①

  喝酒可以預防脂肪肝和糖尿病？

  ．用酒精預防脂肪肝②

  「酒為百藥之長」是真的！

  ．酒是健康飲料！每日酌量飲用可延年益壽

  ．怎樣才算每天都能喝的「適當飲酒量」？

  ．對付脂肪肝就選無醣蒸餾酒！

  ．啤酒和日本酒都OK！唯獨「釀造酒」須適量飲用

  ．含果汁的氣泡酒最好不要喝！

  ．掌握酒裡的醣類含量

  ．紅酒是喝葡萄酒的最佳選擇

  ．喝酒還能減重？「高球減肥法」

  ．下酒菜應以肉、魚貝、蛋為主

  ．「續攤喝酒」是引發脂肪肝的最糟行程

  ．愛喝酒的人只要戒酒就會早死嗎？

  ．根本不需要「休肝日」！每天喝酒也沒問題

  ．第3章 醣類是脂肪肝的元凶

  ．別以為低卡就是好

  正確瞭解醣類的風險

  ．引發脂肪肝的中性脂肪原料正是醣類！

  ．麵包就是要抹奶油！跟脂質握手當個好朋友

  ．醣類的吸收速度因種類而異

  ．水果所包含的果糖可是脂肪肝的大敵！

  ．女性脂肪肝患者增加是因為水果吃太多？

  ．高級水果中暗藏著無比甜蜜的危險

  ．要特別小心含大量果汁的蔬菜汁

  ．水果中的果糖竟也是造成老化的原因！

  ．俗稱碳水化合物的醣類①

  一起來確認醣類含量的多寡

  ．俗稱碳水化合物的醣類②

  一起來改善營養的均衡

  ．醣類多多！

  聰明攝取日本的主食

  第4章 避免脂肪肝的飲食方法

  ．發胖的原因在於不吃早餐&nb

編／譯者：陳聖怡
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：21*14.5
頁數：207

出版地：台灣