《一個人的京都夏季遊》

開運景點巡禮╳涼爽山寺散步╳夏令味覺饗宴╳近江避暑小旅行

六月到八月，請與柏井壽一起發現夏季京都的獨特魅力。

──柏井壽，以「京都旅宿權威」備受推崇，在地京都人，史上最完美的京都導覽人。

──千年古都獨擁「能量景點」，沐浴於天、地、神的能量之中，「夏季開運提案」絕對首選。

──夏季京都分為初始、盛時與尾聲，不同時點不同玩法，細緻深入的全新體驗。

──山寺、螢川、遊湖；香魚、海鰻、川床料理；一次享受夏日的靜謐與豐饒美味。

京都坐擁東方風水學中完美的天然地理環境、千年來蘊藏無形能量，「夏季開運散步路線」獨家提案──造訪山中寺院、以神水潤喉，拜訪能量景點為自己打造好氣場；品嚐名店的烤香魚，再將腳步延伸至涼爽的琵琶湖畔。一定要在梅雨季節拜訪京都的理由、綠意盎然的夏季也可以賞花、在川邊欣賞螢火蟲照耀下的京都夜色──

當螢光微微照亮京都，宣告夏天的到來。

褪去觀光旺季的濃妝豔抹，發現京都未施脂粉的寧靜風情。

【《一個人的京都：夏季遊》為「一個人的京都」系列第二部，陸續推出秋季遊、冬季遊，帶領你體驗全新的京都風景。】

好評推薦

文字工作者 米果

GQ國際中文版總編輯 杜祖業

實踐大學建築設計學系副教授，建築作家 李清志

日本自助旅遊中毒者 林氏璧

作家黃麗群

作家 王盛弘

作家 林琪香

作家 Milly

旅遊作家 工頭堅

旅遊作家 林凱洛

旅日作家 張維中

旅日畫家 Viga

青鳥書店店長 蔡瑞珊

《台南生活自由式》作者 湯士賢

《差差工作日誌》作者 李翔

• 作者介紹

  柏井壽 Hisashi Kashiwai

  1952年生，在地京都人，是京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光，造就出獨樹一幟的柏井壽風格。在美食與旅遊領域發表受人注目的評論，作品發表於《Discover Japan》《ノジュール》《dancyu》《歷史街道》等日本著名雜誌。天生熱愛旅行，現執筆京都和日本各地的遊記和散文。同時也擔任眾多電視節目與雜誌的京都特輯監督。2013年設立京都旅遊平台「日本 味の宿」，掀起京都旅宿熱潮，人氣極盛。曾推出小說《鴨川食堂》系列。

• 譯者介紹

  馮鈺婷

  政大國貿系畢業，輔大跨文化研究所翻譯學碩士班中日組，譯有《日本男色物語》（時報出版）。曾在京都住過一段時間，有朝一日想再回京都生活。

一個人的京都夏季遊－目錄導覽說明

• 前言

  【第一章夏日開運景點巡禮】

  夏日散步兼開運／守護京都的神力／「『大丸百貨』屬陽、『高島屋』屬陰」／「鬼」與平安京／「不愧是京都」／屋頂上的神明／無水不成「京」／京都由「水」構成／神佛與水／一千二百年來的水文化

  《水神之行──從赤山禪院到貴船神社》

  赤山禪院／貴船神社／「斷緣」與「結緣」／貴船的川床

  《橫越龍馬相關地──從東山到二条城周邊》

  參拜龍馬墓／「とり新」的親子丼／龍馬於木屋町通留下的足跡／二条殿跡／從御金神社到二条城／神泉苑：會旋轉的惠方社／武信稻荷神社：大朴樹

  【第二章夏季的節慶】

  《夏季初始──從六月半開始》

  夏天的花／祇園放生會／南禪寺：水路閣／穿過茅輪進行「夏越祓」儀式／螢川

  《夏季盛時──七月》

  祇園桑／整個月的祇園祭／舞妓團扇／祇園祭的「粽」／曉天講座與早粥、精進料理

  《夏季尾聲──八月》

  破曉的京都／下鴨「糺之森」：納涼舊書市集／「宮脇賣扇庵」的涼扇／五山送火

  【第三章夏季味覺饗宴】

  京都最新的美食資訊／找尋京都獨有的美食

  《京都夏日兩大美食──香魚與海鰻》

  重複的季語／比起「初始」更重視「尾聲」／鹽烤香魚的美味之處／京都與海鰻／旅館、料亭提供的香魚料理／音戶山山莊?畑善／坐在吧檯品嚐香魚和海鰻／割烹原田：老闆釣的天然香魚／「點邑」：源自頂級俵屋的細心精神／草喰中東：在眼前現烤香魚

  《川床料理》

  鴨川納涼床／Bistro SUMIRE：中華料理／開陽亭：洋食便當／侘家洛中亭：串炸／Atlantis：雞尾酒

  《夏日美味早餐、精進料理》

  旅館早餐／近又：老字號旅館早餐／旅籠：道地日式早餐／INODA COFFEE：炸蝦麵包卷／近為：漬物茶泡飯／La Boulange ASANO：咖哩麵包／新福菜館本店：拉麵早餐／總本家鯡魚蕎麥麵松葉／篩月：精進料理／大德寺一久：五味秘法

  《夏日辣味料理》

  鳳飛：辣雞／食事處山彥：牛腱咖哩烏龍麵

  《土用丑日》

  祇園Uokeya U：鰻魚桶飯／廣川：鰻魚飯

  《夏日涼麵》

  SAKAI：冷麵／祇園權兵衛：細烏龍涼麵

  《夏日點心》

  松屋藤兵衛：珠玉織姬」／鍵善良房：葛切／出町雙葉：水無月／Cricket：葡萄柚果凍／紫野源水：涼一滴／鳴海餅本店：水萬壽

  《夏日飲品》

  珈琲Cattleya／上七軒歌舞練場：啤酒園／京都全日空皇冠廣場飯店的啤酒園

  【第四章近江避暑小旅行】

  《納涼並參觀近江八景》

  京都人眼中的近江／搭地下鐵到濱大津散步／京都之旅仍要搭船遊湖／Dining MOO：近江牛午餐／湖舟：蜆釜飯／「石山寺」與近江八景

  《夏日特有之美──琵琶湖面的蓮花》

  蓮花與極樂淨土／認識琵琶湖的源頭／近江草津的美食──琵琶湖之味／「近江強棒」與「青花」

  《追尋香魚料理的夏日小旅行》

  租車前往鯖街道／這才是三星的香魚

  【第五章夏季旅宿】

  進化後的旅館，便於「女性」和「一人」住宿

  《住在近江也很方便》

  「草津波士頓廣場飯店」／「琵琶湖飯店」／「Tetora飯店大津、京都」／景點附近的飯店

  《涼爽的日式旅館》

  花背地區的山中人家「美山莊」

  《小住一晚》

  三福／其中庵、田舍亭

  《京都最新住宿資訊》

  膠囊旅館、公寓式旅館

  《推薦的溫泉旅館》

  Dormy Inn PREMIUM京都站前店

  結語

  地圖

  本書主要寺廟、商店、住宿一覽表

編／譯者：馮鈺婷
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：32開13*19cm
頁數：280

出版地：台灣